自宅で簡単に、しかも材料が１個だけで作れてしまう
アーユルヴェーダ伝統の万能スキンクリーム
『シャタダウタグリタ』の作り方をご紹介したいと思います。

ちなみにこの、舌を噛みそうな難しい名前は、
まあ、名前が示す通り、、
ぶっちゃけ結構めんどくさいのですが（笑）

このクリーム、一度作ってしまえば、
シミやしわ、極度の乾燥肌といった一般的なスキンケア以外に、
アトピーや乾癬などのあらゆる肌トラブルにも有効で、

まさに‘お薬クリーム’として使える貴重なクリームになります。
（さすがアーユルヴェーダ伝統のレシピ）

作り方はいたって簡単で、
時間はちょっとかかりますが、
次のような簡単な作業を繰り返すだけです。

１．材料はギー大さじ２杯のみ。
（無塩バターから手作りしたものがベストですが、質のいいギー
が手に入れば、わざわざ手作りしなくてもOKです）

液状のギーを鍋に入れ、水（冷たい水の方がベター）を適当に
加えた後、泡だて器を使ってかき混ぜます。

※ギーは油なので水と混ざらないため、ギーが無駄に減って
しまうことはありません。

※従来の原始的な方法は素手を使ってギーを洗いますが、
そこまでこだわる必要はなく、泡だて器を使った方が
スムーズです。

２．ギーがある程度ふんわりしてきたら、ざるを使って水分を
漉します。

３．ギーを鍋にもどして、水を加え、同じ作業を最低50回
繰り返します。

４．ギーが十分ホイップ状になって水に浮いたものをすくって